Город упоминается во 2. веке до н.э. как сastrum,  основы которого были заложены на месте сегодняшней старой части города. Император Август в 1. веке, дал ему статус города и назвал – Colonia Iulia Parentium .

В ходе бурной истории региона менялись правители , оставляя печать своего господства . Во время византийского правления, епископ Евфразий восстановил ​​базилику по образцу той, в Равенне, с модной тогда золотой мозаикой. Епископ Евфразий ,святой Мауро и святой Елевферий, чьи изображения находятся в базилике, до настоящего времени являются покровителями города. Истрией, а также и Поречем управляли и франки , а с 1267-го года также и Венеция, когда город добровольно стал первым владением святого Марка в Истрии.

В войне между Венецией и Генуей , генуэзский адмирал Паганини Дориа ограбил город  и отнес мощи поречских мучеников. На протяжении всей истории Пореч был городом купцов и ремесленников, по нему прокатилась эпидемия чумы которая косила его жителей , а в 1667-ом году тут поселились беженцы с Крита. Через город св. Мавра в 1797-ом году прошел Наполеон, а после его падения,  Пореч становится частью маркграфства Истрии под управлением Австрии. Императорским патентом в 1861-ом,  Истрия получила самоуправление, а Пореч стал резиденцией провинциального парламента. В начале 20-го века построена железнодорожная линия Пореч – Триест, знаменитая Паренцана, и открываются двери для туризма и процветания, строятся первые виллы и отели . Во время Второй мировой войны город сильно пострадал во время бомбежки .